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豚肉の黒酢炒め

公開日: : 最終更新日:2018/02/14 食材:
カテゴリ:

豚肉の黒酢炒め
にんにくと一緒に食べると悪魔的なおいしさに

お勧めレベル★★★★

材料2人前

豚バラ肉 200g
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ3
にんにく 1かけ
サラダ油 少々
〇紹興酒 大さじ1
〇黒酢 大さじ1
〇醤油 大さじ1
〇砂糖 小さじ1
〇唐辛子小口切り 1本分

このレシピのメモ

味が少し弱ければタレを足したほうがええかも

料理の作り方

  1. 〇の砂糖が溶けるまでしっかりと混ぜ合わせます

  2. 豚肉は食べやすい大きさにカットして塩コショウをし、片栗粉をまぶします。サラダ油を熱してニンニクをつぶして入れて香りが出たら豚肉を投入します

  3. 豚肉が両面カリッとしたら〇のタレを入れて手早く絡めたら完成です

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この料理を食べたコメント

にんにくと一緒に食べると驚くほどおいしかった男の料理簡単レシピです

甘酢とにんにくの組み合わせこんなに美味しかったとは思ってもみませんでした

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