豚肉の黒酢炒め
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 豚バラ肉 | 200g |
|---|---|
| 塩コショウ | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| にんにく | 1かけ |
| サラダ油 | 少々 |
| 〇紹興酒 | 大さじ1 |
| 〇黒酢 | 大さじ1 |
| 〇醤油 | 大さじ1 |
| 〇砂糖 | 小さじ1 |
| 〇唐辛子小口切り | 1本分 |
このレシピのメモ
味が少し弱ければタレを足したほうがええかも
料理の作り方
〇の砂糖が溶けるまでしっかりと混ぜ合わせます
豚肉は食べやすい大きさにカットして塩コショウをし、片栗粉をまぶします。サラダ油を熱してニンニクをつぶして入れて香りが出たら豚肉を投入します
豚肉が両面カリッとしたら〇のタレを入れて手早く絡めたら完成です
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この料理を食べたコメント
にんにくと一緒に食べると驚くほどおいしかった男の料理簡単レシピです
甘酢とにんにくの組み合わせこんなに美味しかったとは思ってもみませんでした
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