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残りご飯でチーズリゾット

公開日: : 最終更新日:2015/12/31 食材:
カテゴリ:

残りご飯でチーズリゾット
残りご飯で作れるので簡単で時間がかかりません

お勧めレベル★★

材料2人前

ごはん お茶碗2杯分
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 3枚
にんにく 1かけ
コンソメ 大さじ1
牛乳 1/2カップ
粉チーズ 大さじ2
とろけるチーズ 2枚
バター 10g

このレシピのメモ

たまねぎは飴色になるまでじっくり炒めましょう

料理の作り方

  1. フライパンにバターをとかしてにんにくを入れます。

  2. にんにくから香りが出たら薄切りにした玉ねぎを入れてじっくり弱火で飴色になるまで炒めます。

  3. そしてベーコンを入れてさっと炒めます。

  4. フライパンにごはんとご飯がかぶる程度の水、コンソメを入れて2分ほど煮ます。

  5. 次に牛乳、粉チーズ、とろけるチーズを入れて溶かします。

  6. お皿に盛り付けてパセリをかけたら完成です。

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この料理を食べたコメント

あれ?リゾットってこんな味付けやったかな?と感じさせるレシピでした。

んー、りぞっとってもう少し芯があって食べごたえがある感じの印象がありましたが、これはなんか違うレシピでした。

んー、やっぱり簡単系の男の料理は作ったらダメですわ。

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