かぼちゃのサラダ
公開日：
:
最終更新日：2015/12/31
食材：かぼちゃ・ベーコン・玉ねぎ
カテゴリ：つくれぽ1000超え・美味しかったレシピ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| かぼちゃ | 300g |
|---|---|
| ○玉ねぎ（すりおろし） | 25g |
| ○酢 | 大さじ1.5 |
| ○砂糖 | 大さじ1 |
| ○塩 | 小さじ1/2 |
| ○粗引き胡椒 | 適量 |
| ○ベーコン | 1枚 |
このレシピのメモ
少し冷ましてから食べるとさらに美味しい料理の作り方
大き目のボウルにたまねぎをすりおろしておきます。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて、ベーコンをじっくり炒めて油を出しておきます。
たまねぎを入れたボウルに先ほどのベーコンを油ごと入れて、○の調味料を全て混ぜ合わせておきます。
5cm程度の厚みに切ったかぼちゃを多めのサラダ油で焼き揚げにします。両面しっかりと焼き色がついたら先ほどのボウルに入れて下さい。
時々混ぜ合わせながら30分程度味をなじませて完成です。
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