イカの塩辛でチヂミ
塩辛っぽくないのに塩分がええ感じお勧めレベル★★★
材料2人前
小麦粉 | 2/3カップ |
---|---|
片栗粉 | 1/3カップ |
水 | 1カップ |
ニラ | 1束 |
玉ねぎ | 1/2個 |
イカの塩辛 | 大さじ2 |
ごま油 | 適量 |
◯醤油 | 大さじ1 |
◯酢 | 大さじ1 |
◯砂糖 | 大さじ1 |
◯コチュジャン | 小さじ1 |
◯ごま油 | 小さじ1 |
◯ゴマ | 小さじ1 |
このレシピのメモ
最後はカリッとするなら強火で
料理の作り方
-
片栗粉、小麦粉、水を混ぜ合わせて薄切り玉ねぎと塩辛、5cmにカットしたニラを混ぜ合わせてごま油でカリッと両面焼きます
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◯を混ぜてタレを作ります
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タレをぬれば完成です
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この料理を食べたコメント
塩辛ぽくなかった男の料理簡単レシピです。
普通にチヂミとして美味しかったです。タレはこれとは違うやつのが美味しいかな
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