イカの塩辛でチヂミ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 小麦粉 | 2/3カップ |
|---|---|
| 片栗粉 | 1/3カップ |
| 水 | 1カップ |
| ニラ | 1束 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| イカの塩辛 | 大さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
| ◯醤油 | 大さじ1 |
| ◯酢 | 大さじ1 |
| ◯砂糖 | 大さじ1 |
| ◯コチュジャン | 小さじ1 |
| ◯ごま油 | 小さじ1 |
| ◯ゴマ | 小さじ1 |
このレシピのメモ
最後はカリッとするなら強火で
料理の作り方
片栗粉、小麦粉、水を混ぜ合わせて薄切り玉ねぎと塩辛、5cmにカットしたニラを混ぜ合わせてごま油でカリッと両面焼きます
◯を混ぜてタレを作ります
タレをぬれば完成です
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この料理を食べたコメント
塩辛ぽくなかった男の料理簡単レシピです。
普通にチヂミとして美味しかったです。タレはこれとは違うやつのが美味しいかな
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