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キャベツとハムの油揚げサンド

公開日: : 最終更新日:2015/05/17 食材:
カテゴリ:

キャベツとハムの油揚げサンド
油揚げってこんな使い方も出来るんですね

お勧めレベル★★★

材料1人前

油揚げ 1枚
ロースハム 1枚
とろけるチーズ 1枚
マヨネーズ 適量
塩コショウ 少々
醤油 少々

このレシピのメモ

油抜きはしません

料理の作り方

  1. まずはキャベツを千切りにします。

  2. 厚揚げをお箸でごろごろして開きやすくします。

  3. 3方向に包丁で切り目を入れます。

  4. こんな感じで切れました。

  5. 本のように開いてまずはハムを置きます。

  6. その上にキャベツを敷きます。

  7. その上からマヨネーズと塩コショウをかけます。

  8. 最後にチーズをかけます。

  9. そして閉じます。

  10. フライパンに油をしかずにフライパンに焼いていきます。

  11. 両面しっかりと焼き色がついたら最後に醤油を書ければ完成です。

  12. 余った千切りキャベツを添えて食べても美味しいです。

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この料理を食べたコメント

油揚げの油を抜かずに具をサンドして焼くってやり方は正直驚きました。

カリカリに焼く事で食感も良く、さらにホットサンドみたいなイメージでした。

中の具をシソを追加しても美味しそうですね。

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