もちもち大根もち
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 大根 | 1/3本 皮をむいて200g |
|---|---|
| ◯片栗粉 | 大さじ2 |
| ◯小麦粉 | 大さじ2 |
| ◯桜エビ | 大さじ1 |
| ◯塩 | ひとつまみ |
| ごま油 | 適量 |
| 蒸し焼き用水 | 大さじ1 |
| ◎砂糖 | 大さじ1 |
| ◎酒 | 大さじ1 |
| ◎醤油 | 大さじ1 |
| ◎みりん | 小さじ1 |
このレシピのメモ
思った以上に量が少ない
料理の作り方
大根を擦って軽く水気を切った大根と◯を合わせます
ごま油をしいたフライパンで弱火でじっくり焼きます。焼き色がついたら裏返してスプーンで真ん中を抑えます
蒸し焼き用水を入れて蓋をして5分ほど蒸し焼きにします
最後に◎を入れてタレがとろっとしてきたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
甘くておやつにもぴったりな男の料理簡単レシピです。
大根を切るのではなく擦るので思った以上に少なくしか出来ないのがもったいないです。
ただ、簡単なので大根が安い日に作りましょう！
関連記事
-
-
豚バラ肉のデミグラスソース煮込み
こってりした豚ばら肉とデミグラスソースがんまい！煮込むだけで簡単に出来るので腹ペコの男子にはお勧めで
-
-
鶏もも肉とエリンギのマヨポン炒め
冷めても美味しいしお弁当に最適です。
-
-
茄子のさっぱりごまポン和え
茄子をあっさりと食べてみませんか？
-
-
千切りキャベツと豚塩タレ
千切りキャベツに火を通してとろーん
