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冷やし中華

公開日: : 最終更新日:2016/03/21 食材:
カテゴリ:

冷やし中華
夏の定番 美味しいですよね

お勧めレベル★★★★

材料2人前

中華麺 2玉
もやし 1/2袋
2個
チャーシュー 4枚
プチトマト 6個
○醤油 50cc
○酢 60cc
○水 70cc
○砂糖 20g
○塩 ひとつまみ
○味の素 2ふり
○ゴマ油 小さじ1

このレシピのメモ

麺の水気はしっかりと切りましょう

料理の作り方

  1. 鍋に○の調味料をすべて入れて火にかけ砂糖溶けたら火を止めておく

  2. 卵は薄く焼いて欲しく切っておきます

  3. 中華麺を茹でます

  4. 残り1分でもやしも投入して一緒に茹でます。ザルにあげて水で締めて、しっかりと水気を切ります

  5. 最後に盛り付けタレかけたら完成です。

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この料理を食べたコメント

冷やし中華てコンビニでしか食べた事がなかったが、もう食べれません。

そんな風に思わせた男の料理簡単レシピです。

ちょうど良い感じの美味しさなんです。

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