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きのこの炊き込みご飯

公開日: : 最終更新日:2016/03/21 食材:
カテゴリ:

きのこの炊き込みご飯
きのこが美味しい季節に是非

お勧めレベル★★★★

材料2人前

2合
いつものメモリまで
○酒 40cc
○薄口醤油 40cc
○顆粒だしの素 8g
しめじ 250g(2パック)
鶏肉 30g
細ネギ 適量

このレシピのメモ

ネギを入れて蒸らすのは必至

料理の作り方

  1. きのこは石突きをとりほぐしておきます

  2. 鶏肉を小さめにカットして、○の調味料に10分ほどひたしておきます

  3. お米はといで水を切り炊飯器にいれて、鶏肉と一緒に先ほどの○を入れて、いつもの分量の水を入れておきます

  4. その上からきのこを置いてすぐに炊きます

  5. ご飯が炊けたらネギを投入して、一度全体を混ぜてもう1度蓋をして2〜3分ほど蒸らしたら完成です

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この料理を食べたコメント

普通の炊き込みご飯ってなんだかテンションが上がらないのですが、これやと仕事終わりが楽しくなる男の料理簡単レシピです。

きのこ美味しくいただける秋に是非サンマと一緒に食べて下さい

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