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簡単しうまい

公開日: : 最終更新日:2016/05/17 食材:
カテゴリ:

簡単しうまい
貝柱の缶詰を入れるのがポイントなのです

お勧めレベル★★★

材料2人前

豚ひき肉(脂が多いもの) 300g
むき海老 100g
帆立水煮缶 1缶(40g)
長ネギみじん切り 1本分
しょうがみじん切り ひとかけ分
醤油 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ2
しゅうまいの皮 30枚分

このレシピのメモ

蒸す時は油が落ちる用にしましょう

料理の作り方

  1. 全ての材料を入れて混ぜ合わせておきます。帆立缶は水分も全て入れて下さい。

  2. これくらいしっかりと混ぜて粘り気が出たらOK

  3. シュウマイの皮に包んでいきます。少し多めに入れる方が良いです。

  4. クッキングシートに穴をあけたものを敷いてシュウマイを乗せて15分ほど蒸したら完成です。

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この料理を食べたコメント

干し貝柱を使うのではなく貝柱の缶詰でもまぁまぁ美味しいシュウマイが出来ましたが、個人的にはこれって味付けのしゅうまいではない、男の料理簡単レシピです。

でも、これは非常に良いヒントになったので助かりました。

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