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春雨にら豚キムチ

公開日: : 最終更新日:2016/05/04 食材:
カテゴリ:

春雨にら豚キムチ
春雨を入れてボリュームアップした豚キムチが驚くほど美味しい

お勧めレベル★★★★

材料2人前

豚小間肉 100g
○酒 小さじ1
○醤油 小さじ1
ごま油 適量
白菜キムチざく切り 100g
もやし 1/2袋
ニラ 1/2束
春雨 30g
◎醤油 大さじ1
◎コチュジャン 小さじ1
◎砂糖 小さじ1/2
◎おろしにんにく ひとかけ分

このレシピのメモ

料理の作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさにカットし、○の調味料を合わせて10分ほど置きます。

  2. ごま油をしいたフライパンで豚肉を炒めます。

  3. 次にキムチを炒めます。

  4. ◎の合わせ調味料を加え、熱湯で戻した春雨、もやし、にらを加えて炒めモヤシがしんなりしたら出来上がりです。

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