海老とトマトのリゾット
トマトのさっぱりとした味付けのリゾットです。見た目もオシャレです。簡単に作れる男のレシピです。前回のパプリカとエビの焼きリゾットの余ったリゾットを使います。お勧めレベル★★
材料2人前
リゾットの余り | 2杯分 |
---|---|
粉チーズ | お好みの量 |
塩コショウ | 少々 |
パセリ | 少々 |
このレシピのメモ
菜チーズはお好みの量を入れてください。
料理の作り方
-
前回作ったリゾットの余りに粉チーズを大量に入れて塩コショウで味を調えます。
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スプーンですくった感じが少しもったりしたらお皿に移してパセリを入れると完成です。
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この料理を食べたコメント
パプリカの時のレシピに比べると、アレンジしたこの料理の方が正直美味しかったです。前回のレシピの場合、パプリカの味付けが強すぎるので今回のリゾットのようなチーズを聞かせた味付けの方がしっくりきました。
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