【決定版】シェフのコーンポタージュ
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| コーンクリーム缶 | 1缶 |
|---|---|
| 牛乳 | 500cc |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| バター | 10g |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| パセリ | 適量 |
| 生クリーム | 大さじ2 |
このレシピのメモ
焦がさないようにじっくりゆっくり混ぜ合わせます
料理の作り方
鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れて木べらで練ります
牛乳を大さじ2加えて練って馴染んだら次は大さじ3と少しづつ増やして牛乳を全て入れます
木べらで鍋底をなぞると、このように底が見えるようになったらOK
コーン缶を入れて全体を混ぜ合わせます
生クリームと塩コショウで味を整えたら完成です
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この料理を食べたコメント
これ驚くほど美味しかった男の料理簡単レシピです
これと言って特別な材料は使っていませんがこんなに濃厚でここまで美味しくなるとは思ってもいませんでした
スーパーで売ってるちょっと高いコーンスープみたいやわ
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