たまごとおかかのふりかけ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| ◯鰹節 | 5g |
| ◯青のり | 小さじ1 |
| ◯炒りごま | 小さじ1 |
| ◯砂糖 | 小さじ2 |
| ◯塩 | 小さじ1/4 |
| ◯桜エビ | 小さじ1 |
このレシピのメモ
できるだけ細かく乾燥させましょう
料理の作り方
溶き卵をつくり◯を全て入れて混ぜ合わせます
サラダ油を薄くしいたフライパンに全部入れて弱火で卵が細かくなるまで混ぜ合わせます
クッキングシートに円形に卵を並べて500wで2分→1分→1分と卵が乾燥するまで焦がさないようチンします
最後に大きいものは手で潰して冷やしたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
過去に一度ふりかけを作りましたが卵ふりかけは結構難しいですね
一度に全部混ぜるよりもそれぞれ別々に乾燥させて混ぜる方がええかもなぁ
関連記事
-
-
青のりとキャベツのホットサラダ
青のりをサラダとして使ってみました
-
-
鶏肉の甘酢オイスターソース
しっかりと焼いた鶏肉にオイスターを隠し味に甘酢ソースを絡めました
-
-
簡単オニグラスープスパ
簡単でうまい話題のオニオングラタンスープスパ
-
-
【決定版】天津飯の卵
これ本当に美味しかった！是非作って欲しい一品です
- PREV
- 醤油トンコツの豚もやし
- NEXT
- 【決定版】シェフのコーンポタージュ
