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アスパラチーズの肉巻きフライ

公開日: : 最終更新日:2017/10/21 食材:
カテゴリ:

アスパラチーズの肉巻きフライ
バッター液でめちゃ簡単フライ

お勧めレベル★★★

材料3-4人前

豚ロース薄切り 10枚
アスパラガス 5本
スティックチーズ 10本
◯小麦粉 大さじ4
◯卵 1個
◯水 大さじ2
◯塩コショウ 少々
パン粉 適量

このレシピのメモ

160度でじっくり揚げます

料理の作り方

  1. 豚肉はラップをかけて棒で叩いて広げます

  2. アスパラは根元をカットしてから長さを1/2にして電子レンジでチンして火を通し、ザルにあげて粗熱をとっておきます

  3. 豚肉にアスパラとスティックチーズを巻きます

  4. ◯を混ぜ合わせバッター液を作ります

  5. 豚肉をバッター液にくぐらせてパン粉をまぶしてギュッとします

  6. 160度の油できつね色になるまで揚げたらしっかりと油を切って完成です

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この料理を食べたコメント

アスパラチーズ巻きって普段食べないけど、これはこれで美味しいわ

揚げ物で野菜あんまり食べないからこれ美味しい

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