スモークサーモンとポテトサラダ
お勧めレベル★★★
材料2-3人前
| じゃがいも | 3個 |
|---|---|
| スモークサーモン | 80g |
| kiriクリームチーズ | 3個 |
| 〇お酢 | 大さじ3 |
| 〇塩 | 少々 |
| 〇ブラックペッパー | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
このレシピのメモ
酸味が強くなるのでお酢の入れすぎ注意
料理の作り方
ジャガイモは水で綺麗に洗って、15分ほど茹で竹くしが刺さるようになったら塩少々を入れて更に8分ほど茹でます
ジャガイモの皮をむいてお酢、塩、ブラックペッパーをかけてフォークで潰しながら混ぜます
ジャガイモの粗熱が取れたら2cm角にカットしたクリームチーズとマヨネーズをかけて混ぜ合わせます
最後にスモークサーモンを乗せてパセリをかけたら完成です
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この料理を食べたコメント
スモークサーモンだけで食べるのってちょっと物足りないなって思ていた時に見つけた男の料理簡単レシピです
少し酸味が強くなったのですがこれはこれでおいしかった
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