きのこたっぷり豆乳の和風スープ
お勧めレベル★★★★
材料3-4人前
| エリンギ | 1パック |
|---|---|
| しめじ | 1パック |
| 白だし | 70ml |
| 水 | 300ml |
| 豆乳 | 300ml |
| コショウ | 少々 |
| あさつき | 適量 |
このレシピのメモ
豆乳を入れてからは沸騰させすぎないように
料理の作り方
水と白だしを入れて火にかけ沸騰させます。
その後きのこを入れて数分煮て、灰汁をとります。
豆乳を加えたら一度に立たせます。
コショウで味を調えます。
最後にあさつき、またはネギを加えたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
白だしと豆乳の組み合わせ結構よかったです。
きのこからもたくさんお出汁が出てるので飽きずに食べられました
秋に食べたいね！
関連記事
-
-
レンコンのぺペロンソテー
にんにくの食欲誘う香りにピリッと刺激があります
-
-
鶏肉の旨辛スパイシー焼き
もみもみするだけの簡単でめっちゃご飯に合うやつ
-
-
やわらか〜い大根の下処理
お箸で簡単に切れる大根の下処理
- PREV
- 炊飯器でパラパラ炒飯
- NEXT
- つくねの甘辛照り焼き
