みりんでエビマヨ
お勧めレベル★★★
材料4人前
| むきエビ大き目 | 20尾 |
|---|---|
| サラダ菜 | 2-3枚 |
| 〇卵白 | 1個分 |
| 〇酒 | 大さじ1 |
| 〇片栗粉 | 大さじ4 |
| ◎本みりん | 大さじ4 |
| ◎マヨネーズ | 大さじ4 |
| ◎レモン果汁 | 大さじ1/2 |
| ◎塩 | 適量 |
このレシピのメモ
エビは少し冷めてからタレに入れましょう
料理の作り方
まずは◎の本みりんをフライパンで煮切ります。
本みりんが冷めたら◎をすべて入れて混ぜ合わせます。
〇をボウルに入れて混ぜ合わせます。
下処理をしたエビを〇でよく揉み込みます
180度の油でカラっと揚げます
エビが少し冷めたらタレに入れて混ぜ合わせたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
エビもプリッとしていて、衣もふっくらしてよかったです
みりんの甘味が自然な感じで本当に良かったです
ただ、もう少しとろっと感が欲しかったです
でもうまかった
関連記事
-
-
じゃがいもとしめじの辛味炒め
じゃがいもがピリっとしてご飯がすすむくん
-
-
ほうれん草のアーリオ・オーリオ
ほうれん草のおひたしに飽きた人！このレシピに注目です。
- PREV
- 中華風和え麺
- NEXT
- サクサク モス風チキン
