*

しっとり柔らか茹で鶏の塩ネギソース

公開日: : 最終更新日:2018/05/23 食材:
カテゴリ:

しっとり柔らか茹で鶏の塩ネギソース
塩ネギダレがあるからおつまみとして抜群やで

お勧めレベル★★★

材料2人前

鶏むね肉 1枚
鶏もも肉 1枚
1カップ
小さじ1/2
〇ネギ ひとつかみ
〇ごま油 大さじ4
〇塩 小さじ2/3

このレシピのメモ

鶏肉は沸騰させずにじっくり火を通しましょう

料理の作り方

  1. 鶏肉は鍋に入れて酒を注いでから、さらに鶏肉がひたひたになるくらいの水を入れて火にかけます。沸騰していないくらい温まったら10分ほど煮たら塩を小さじ1/2を加えて蓋をしてそのまま冷まします。

  2. フライパンにごま油を熱してネギと塩を入れてざっと混ぜます。

  3. 熱いうちにネギダレをそぎ切りにした鶏肉にかけたら完成です

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,663件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

これしっとりした鶏肉とネギ塩ダレがクッソ相性よかったです。
ごま油をつかうので結構しっかりこってりした感じになります。

関連記事

もちもちコーン

100円未満でばりうまオヤツにも

記事を読む

スイートチリでエビマヨ

タイ風エビマヨです。ピリッとクリーミーでおいしい

記事を読む

ふわとろ明太子うどん

明太子をうどんにいれてみるとϵ( 'Θ' )϶

記事を読む

炊飯器で作るエビピラフ

懐かしい感じのする味付けです

記事を読む

茄子と豚の生姜焼き風

茄子がトロッと美味しいです

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,663件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑