アスパラの豚バラ巻きおろしポン酢がけ
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| アスパラガス | 10本 |
|---|---|
| 豚バラ肉薄切り | 10枚 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 大根おろし | 適量 |
| ポン酢 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
このレシピのメモ
豚バラ肉はしっかりと巻き付けましょう料理の作り方
アスパラガスは根元の部分を切り落とし、ピーラーでむきます
塩を入れた熱湯でサッとゆでてから水にとり、粗熱がとれたら水けをきります。
豚バラ肉を巻き付けて長さを半分にカットします。
オリーブオイルを熱したフライパンで焼きます。その時に塩コショウをかるくふります。
全面しっかりと焼けたら大根おろしとポン酢をかけたら完成です
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この料理を食べたコメント
これ美味しかったわ豚バラ肉のおかげでしっかりしてるし、アスパラガスで増量！そして大根おろしとポン酢の組み合わせが最強に美味しかったわ
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