カスタードプリン
卵、砂糖、牛乳で作るベーシックなプリンお勧めレベル★★★
材料3-4人前
カラメルソース | 適量 |
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卵 | 3個 |
牛乳 | 1と1/4カップ |
グラニュー糖 | 50g |
このレシピのメモ
カラメルソースはプラスチック容器に入れるときは完全に冷めてから料理の作り方
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卵とグラニュー糖を大き目のボウルに入れてしっかりと混ぜます。グラニュー糖がとけたら牛乳を入れてしっかりと混ぜます。
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カラメルソースを作ります。
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容器にカラメルソース、ザルでこしたプリン液を入れます。
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アルミをかぶせて10分ほど蒸します。
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粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしたら完成です
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この料理を食べたコメント
蒸したからか、全然違うわ想像してた味じゃなかったから残念でした
でも焼いたらおいしなるっぽいから、もうちょっといろいろ考えてみようかな
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