白菜と豚バラのあっさり煮
お勧めレベル★★
材料2人前
| 白菜 | 1/4株 |
|---|---|
| 豚ばら肉薄切り | 200g |
| 塩 | 適量 |
| 水 | 200cc |
このレシピのメモ
柔らかくなるまで煮込みます
料理の作り方
食材を食べやすい大きさに切っておき、白菜の芯をフライパンに並べます。
その上に豚ばら肉を並べ、塩を全体にかるく振っておきます。
そしてその上から白菜を乗せてを繰り返します。
お水を入れます。
そしてフタをして火にかけ10分ほど蒸し焼きにします。
全体に火が通っていれば完成です。
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この料理を食べたコメント
思ったよりもあっさりしていたのでちょっと男の人であれば物足りないかなって感じる簡単レシピです。
もう少し塩気を足さないとご飯には合わないので満足感は低かったかな。メインと言うよりもサイドメニューって扱いになりそうです。
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