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ねぎ塩チャーシューにゅーめん

公開日: : 最終更新日:2018/04/03 食材:
カテゴリ:

ねぎ塩チャーシューにゅーめん
さっと作れるチャーシューでにゅーめん

お勧めレベル★★★

材料2人前

豚バラ肉 8枚
〇酒 大さじ1
〇みりん 大さじ2
〇醤油 大さじ2
〇おろしにんにく 小さじ1
片栗粉 大さじ1
そうめん 2人前
ネギ 適量
たまご 1個
◎みそ 大さじ1と1/2
◎シャンタンDX 小さじ1
◎塩コショウ 少々
◎牛乳 大さじ2
◎水 400cc

このレシピのメモ

お肉は中心まで火が通りにくいのでじっくり焼きましょう

料理の作り方

  1. 豚肉をバッターに広げて、〇の調味料で5分ほど漬けておきます。

  2. 豚バラ肉をねじりながらくるくる巻き付けて、つまようじでとめて片栗粉をまぶし、サラダ油少々で両面しっかりと焼きましょう。

  3. チャーシューを焼いたフライパンに◎を入れて沸騰させない程度に温めます。

  4. そうめんを茹でて器に盛りつけて、◎を入れてチャーシューと卵を乗せたら完成です。

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この料理を食べたコメント

お肉とにゅーめんの相性がめっちゃよかった男の料理簡単レシピです
少し焦げ目をつけたチャーシューが使ったタレ?がええ感じで良かったです。

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