ねぎ塩チャーシューにゅーめん
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 豚バラ肉 | 8枚 |
|---|---|
| 〇酒 | 大さじ1 |
| 〇みりん | 大さじ2 |
| 〇醤油 | 大さじ2 |
| 〇おろしにんにく | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| そうめん | 2人前 |
| ネギ | 適量 |
| たまご | 1個 |
| ◎みそ | 大さじ1と1/2 |
| ◎シャンタンDX | 小さじ1 |
| ◎塩コショウ | 少々 |
| ◎牛乳 | 大さじ2 |
| ◎水 | 400cc |
このレシピのメモ
お肉は中心まで火が通りにくいのでじっくり焼きましょう料理の作り方
豚肉をバッターに広げて、〇の調味料で5分ほど漬けておきます。
豚バラ肉をねじりながらくるくる巻き付けて、つまようじでとめて片栗粉をまぶし、サラダ油少々で両面しっかりと焼きましょう。
チャーシューを焼いたフライパンに◎を入れて沸騰させない程度に温めます。
そうめんを茹でて器に盛りつけて、◎を入れてチャーシューと卵を乗せたら完成です。
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この料理を食べたコメント
お肉とにゅーめんの相性がめっちゃよかった男の料理簡単レシピです少し焦げ目をつけたチャーシューが使ったタレ？がええ感じで良かったです。
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