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かにかま卵のあんかけうどん

公開日: : 最終更新日:2018/04/02 食材:
カテゴリ:

かにかま卵のあんかけうどん
とろっとろのあんかけうどんに卵とかにかま入れたら子供も絶対に食べる

お勧めレベル★★★

材料1人前

うどん 1玉
かにかま 2-3本
1個
〇水 400ml
〇めんつゆ3倍濃縮 大さじ2
〇片栗粉 大さじ1
〇酒 大さじ1
〇みりん 小さじ1
ネギ 適量

このレシピのメモ

とろみをつけるときはしっかりと混ぜながら

料理の作り方

  1. 〇をしっかりと混ぜ合わせてから、混ぜながら火にかけてとろみがついて透明になるまでしっかりと温めます

  2. ほぐしたかにかま、溶き卵を高い位置から少しづつ流しいれます。

  3. 茹でたうどんの上にたっぷりとかけて、ネギをちらしたら完成です

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この料理を食べたコメント

とろっとろなので冬場にお勧めの男の料理簡単レシピです。 あんかけうどんなので身体を温めたい時におすすめです たまごとかにかまなのでお子さんもたくさん食べるでしょう

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