もちもちさつまいももち
お勧めレベル★★★★
材料2-3人前
| さつまいも | 1本(300g) |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| バター | 適量 |
このレシピのメモ
カリッとするまで焼いた方がおいしいです料理の作り方
さつまいもは皮をむいて水から弱火でじっくりと茹でて竹串がすっと刺さるくらいになるまで茹でます
水だけを捨てて、熱いうちに砂糖と片栗粉を加えてつぶして混ぜます。
しっかりと混ざったら直径5cm、厚み1cm位の大きさにまとめておきます。
サラダ油をしいたフライパンで焼き色をつけます
カリッとしたら裏返して最後バターを加えて同様にカリッとなったら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,836件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
ほのかに甘くておいしかったです。さつまいもの本来の甘さを引き出してる、そんな男の料理簡単レシピですバターがええかんじです
関連記事
-
-
鶏肉とアスパラのオイスター炒め
お野菜も一緒に食べられる中華風おかず
-
-
中華風蒸し鶏のからし味噌ソース
ジューシーに仕上がった鶏肉にからし味噌ソースがめっちゃ合う
-
-
手羽先のピリ辛トロっと煮
圧力鍋を使うから手羽先もトロッとろでほろっほろになります。大量につくってたくさん食べたいですね！
- PREV
- カスタードプリン
- NEXT
- もやしのあんかけ卵のせ
