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ささみのケチャップ煮

公開日: : 最終更新日:2018/01/23 食材:
カテゴリ:

ささみのケチャップ煮
筋肉メニューもっちりしっとりささみのおかず

お勧めレベル★★★

材料2人前

ささみ 6本
小麦粉 適量
塩コショウ 適量
ショウガ 1かけ
〇醤油 大さじ2
〇ケチャップ 大さじ3
〇砂糖 大さじ1
〇酒 大さじ2
〇水 200cc

このレシピのメモ

ささみは火を通しすぎないよう時間がないときは一度取り出しましょう

料理の作り方

  1. ささみは筋を取り、塩コショウを振ってから小麦粉をまぶしたものをフライパンで両面焼き色を付けます

  2. 焼き色がついたら〇を入れて弱火で6分ほど煮詰めます

  3. 一旦ささみを取り出して、たれを強火で煮詰めます

  4. タレがとろっとしたらささみを戻してタレを絡ませたら完成です

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この料理を食べたコメント

個人的にケチャップ煮系はあんまり好きくないんですよ

でも、もっちりしたささみがおいしくて、ついつい一人で三本も食べてしまったよ

ケチャップ系の味が好きな人には絶対にお勧めです

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