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鶏肉のバター醤油ピラフ

公開日: : 最終更新日:2018/11/21 食材:
カテゴリ:

鶏肉のバター醤油ピラフ
炊飯器で作るバターがめっちゃ美味しそうなピラフ

お勧めレベル★★★

材料3-4人前

2合
鶏モモ肉 1枚
にんにく 2かけ
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3本
ピーマン 2個
〇酒 大さじ2
〇醤油 大さじ1
〇塩 小さじ1/3
バター 10g
塩コショウ 適量

このレシピのメモ

鶏肉はしっかりめに焼き色をつけます

料理の作り方

  1. にんにくを薄切りにして、サラダ油できつね色になるまで炒め一度取り出し、その油で鶏肉の表面が良い感じになるまで焼きます。その後みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒め、にんじんピーマンを加えてさっと炒めます。

  2. お米はあらいザルにあげておきます。炊飯器にお米を移し〇を入れてから2合まで水を入れて野菜、鶏肉を乗せます。鶏肉は皮を上にします。そして炊飯します。

  3. 炊きあがったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさにカットし、ご飯にはバターを加えてさっくりと混ぜます。

  4. 最後にご飯の上に鶏肉を乗せ、さらににんにくを乗せたら完成です

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この料理を食べたコメント

炊飯器で作るコウケンテツさんの男の料理簡単レシピです。鶏肉を焼いておくだけであとは放っておくだけで良かったです。
時間がないときは、これでいけるね!

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