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ライスペーパーでにら饅頭

公開日: : 最終更新日:2018/07/19 食材:
カテゴリ:

ライスペーパーでにら饅頭
ライスペーパーが余っているときにたくさん使えます

お勧めレベル

材料4人前

豚ひき肉 250g
玉ねぎ 中サイズ2個
にら 150g
片栗粉 大さじ2
紹興酒 大さじ1
薄口しょうゆ 大さじ2
小さじ2
適量
ごま油 少々

このレシピのメモ

玉ねぎは電子レンジで一度火を通してから作る方がええかも

料理の作り方

  1. 玉ねぎはみじん切り、にらは5cm刻みにして片栗粉をまぶしてます。お肉と調味料を混ぜ合わせた中に入れてさらに混ぜます。

  2. ライスペーパーを水にぬらして柔らかくしたら肉だねを入れて巾着みたいにして、余った部分は切っておきます

  3. サラダ油しいたフライパンで焼きます。

  4. 焼き色がついたら裏返して、水を入れて蓋をして蒸し焼きにしたら完成です

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この料理を食べたコメント

これを作った人はどうなんやろ?美味しいと思ってるんやろか?かなり微妙な味付けでした
二度とつくらんやろなー

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