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牛肉と玉ねぎのオイスターソース炒め

公開日: : 最終更新日:2018/06/21 食材:
カテゴリ:

牛肉と玉ねぎのオイスターソース炒め
中華炒めやからおかずとして最高やで

お勧めレベル★★★

材料2人前

牛肉 250g
〇酒 大さじ2
〇醤油 小さじ1/2
〇片栗粉 小さじ1
〇塩コショウ 少々
玉ねぎ 1個
オイスターソース 大さじ1
ごま油 大さじ1

このレシピのメモ

味を見て物足りなければ塩コショウ追加

料理の作り方

  1. 牛肉は食べやすい大きさにカットして、〇をもみこみます

  2. 玉ねぎは皮をむいて5mmくらいの厚さの輪切りにします。

  3. フライパンにごま油を熱します。

  4. 牛肉を炒めます。

  5. 牛肉の色が変わったら玉ねぎをくわえます

  6. 玉ねぎがしんなりしたらオイスターソースを入れてさっと炒めたら完成です

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この料理を食べたコメント

玉ねぎがとろっとろで牛肉との相性も非常に良かったです。中華系なので美味しいのですが、何か物足りなかった

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