はんぺんシューマイ
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| はんぺん | 1枚 |
|---|---|
| 〇豚ひき肉 | 50g |
| 〇玉ねぎのみじん切り | 1/8個 30g |
| 〇レンコンのみじん切り | 2cm 20g |
| 〇片栗粉 | 小さじ2 |
| 〇酒 | 大さじ1 |
| 〇ごま油 | 小さじ1/2 |
| 〇醤油 | 小さじ1/2 |
| 〇塩コショウ | 少々 |
このレシピのメモ
はんぺんは焦げやすいので弱火で料理の作り方
はんぺんは四等分にカットして内側に切り目を入れます。
〇の具だけを混ぜ合わせて、その後調味料を入れてしっかりと混ぜ合わせます。
はんぺんの中に具を入れます。
フライパンに油をしかずに両面焼き色をつけます。
水3/4カップを入れて蓋をして水分がなくなるまで蒸し焼きにしたら完成です。
からしと大葉を添えたら完成です
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この料理を食べたコメント
これむちゃくちゃ美味しかった男の料理簡単レシピです。はんぺんのしゅわすわした感じ、具がとにかく美味しかったです
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