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たいめいけんのオムライス

公開日: : 最終更新日:2018/07/05 食材:
カテゴリ:

たいめいけんのオムライス
ケチャップのみでシンプルに作り上げます

お勧めレベル★★★

材料2人前

ご飯 2杯分
玉ねぎのみじん切り 1/2個
ハムみじん切り 4枚分
トマトケチャップ 大さじ4
白ワイン 大さじ2
6個
塩コショウ 適量
バター 適量

このレシピのメモ

手早くケチャップを加えて炒めます

料理の作り方

  1. フライパンにバター大さじ2を熱して玉ねぎとハムを手早く炒めます。

  2. 玉ねぎが透き通ってきたらケチャップを入れて絡めるように炒めます

  3. 普通より硬めに炊いたご飯を加えます

  4. 白ワインを振り入れてご飯を混ぜ合わせて一度ボウルにあげておきます。

  5. 卵をボウルに入れて10回だけ混ぜます。

  6. サラダ油とバターを熱したフライパンに卵を入れて、フライパンを揺り動かしながら勢いよく混ぜます。

  7. 卵の底が動かなくなっていたらご飯を乗せて卵で包んだら完成です

  8. 最後にケチャップをかけます

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この料理を食べたコメント

ケチャップだけで作るオムライス美味しかったです
ただ、たぶん卵が多かったからかな笑
でも、オムライスのレシピとしては違うかなー

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