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豚チーズ梅巻フライ

公開日: : 最終更新日:2018/08/09 食材:
カテゴリ:

豚チーズ梅巻フライ
豚、梅、大葉、チーズ そして揚げ物 

お勧めレベル★★★★

材料1人前

豚肉薄切り 2枚
大葉 2枚
スライスチーズ 1枚
梅干し 1個
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量

このレシピのメモ

粗熱が取れてからカットします

料理の作り方

  1. 梅干しは種をとり包丁でたたいておきます

  2. 豚肉は2枚重ねるように広げます。そして、その上に大葉、チーズ梅干しの順番に乗せてくるくるしっかりと巻きます。

  3. 小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶしてつまようじで止めておきます。

  4. 160度の油でじっくと揚げ、そして180度の油できつね色になるまで揚げたら完成です

  5. 粗熱が取れたら半分にカットします。

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この料理を食べたコメント

時々この豚肉、梅、大葉の組み合わせのレシピを食べたくなります。
疲れてるときにめちゃくちゃ効くんよな
これまたリピートしたいですね

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