*

カリほくフライドポテト

公開日: : 最終更新日:2018/08/26 食材:
カテゴリ:

カリほくフライドポテト
弱火でじっくりと揚げるとあのカリほくポテトができます

お勧めレベル★★★

材料2人前

ジャガイモ 3個
薄力粉 大さじ3
片栗粉 大さじ2
適量

このレシピのメモ

冷たい状態から揚げます

料理の作り方

  1. ジャガイモは串切りにして、1時間ほど水につけてしっかりと水けを取ります。

  2. 片栗粉と薄力粉をまぶします。

  3. フライパンに油を注ぎ火をつけずにじゃがいもを入れてから160度まで熱し、その後4分ほど揚げます。

  4. 次に190度にして3分ほど揚げて周りがカリッとしたら完成です

  5. 油をきり、熱いうちに塩で味付けをします。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

外側はカリカリでほくほくのフライドポテトです。ハンバーガー屋さんとかで出てきそうなやつ
塩だけで十分いけるやつです

関連記事

茄子のうまいうまい焼き

茄子嫌いでも絶対好きな味付けです

記事を読む

和風煮込みハンバーグ

ふわふわの食感な和風ハンバーグ!とにかくお肉がおいしい

記事を読む

鶏肉とアボカドのにんにく炒めわさびマヨソース

わさびの風味が良い味を出していてごっつ美味しいですわ。

記事を読む

大根と卵のこってり煮

普段夜ご飯に卵をたべないから余計に美味しく感じられた

記事を読む

はんぺんのオーロラソース焼き

トロ〜りチーズとふわふわはんぺん合います

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,920件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑