にんにくと醤油のドレッシングのサラダ
公開日：
:
最終更新日：2014/06/10
食材：サニーレタス
カテゴリ：
お勧めレベル★★
材料2人前
| サニーレタス | 4〜5枚 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく | 1かけ |
| オリーブオイル | 大さじ1.5 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| コショウ | 適量 |
このレシピのメモ
醤油を入れる時、結構跳ねるので気を付けてください
料理の作り方
サニーレタスをキレイにあらって水分をとり、お皿に盛りつけておきます。
たまねぎは薄くスライスし、水につけておきます。
オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて弱火でじっくり油に香りを移します。
にんにくがきつね色になると一旦取り出しておきます。
一旦火を中火にして醤油を入れてぐるぐる混ぜてコショウを振ります。
レタスの上に水気を切ったたまねぎをかざり、ドレッシングをかけ、にんにくチップを乗せると完成です。
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この料理を食べたコメント
ドレッシングが切らしている時でもサッと簡単に作れるめちゃくちゃ簡単なサラダです。私としては酸味がないのが少し物足りないので次にこのレシピを使ってドレッシングを作る場合はお酢と砂糖を入れて作ろうかな。
後、にんにくを最後にどっぴんぐとして乗せれるので苦手な方はのけておいても良いでしょう。
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