【決定版】から揚げ特製にんにくソースがけ
お勧めレベル★★★★
材料3人前
| 鶏モモ肉 | 600g |
|---|---|
| 〇醤油 | 小さじ4 |
| 〇みりん | 小さじ2 |
| 〇レモン汁 | 小さじ4 |
| ◎醤油 | 大さじ3 |
| ◎みりん | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 定量 |
| ◎砂糖 | 大さじ2 |
| ◎オイスターソース | 大さじ1 |
| ◎にんにくすりおろし | 4かけ分 |
このレシピのメモ
漬け過ぎないように注意です料理の作り方
鶏モモ肉は一口大のサイズにカットして〇をくわえてよく揉み込み60分ほど漬けておきます
片栗粉をまぶします
180度の油で4-5分ほど揚げます。ええ感じの色になったら油を切ります
◎を混ぜて弱火で火にかけとろみをつけたら火からあげます
から揚げにソースをかけたら完成です
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この料理を食べたコメント
これはめちゃくちゃ美味しかった男の料理簡単レシピです。ソースがこれまためっちゃ合いますし、とにかく山盛りご飯を山盛り食べたくなります
絶対に作った方がええやつやで
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