*

カスタードプリン

公開日: : 最終更新日:2018/10/12 食材:
カテゴリ:

カスタードプリン
柔らかくてしっかりとコクのあるカスタードプリンです

お勧めレベル★★★

材料4-5人前

たまご 2個
卵黄 2個
砂糖 50g
牛乳 350g
バニラペースト 小さじ1/4
カラメルタブレット 8-10個

このレシピのメモ

強火で蒸さないように

料理の作り方

  1. たまごと卵黄はコシがなくなるまでしっかりとときほぐします。泡立てないようにね

  2. 砂糖と牛乳をお鍋に入れて火にかけ沸騰させない程度に温めて、砂糖をとかします。

  3. 先ほどの卵の中に牛乳を入れて混ぜます。バニラペーストもこの時に入れます。

  4. 2重にしたザルで卵液をこしてカップにカラメルタブレットと一緒に入れて蒸します。
    20分ほど蒸したら完成です

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,878件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

しっかりとしたカスタードプリンで美味しかったです。たまごのコクがしっかりと感じられて、ぜひまた作りたいですね。
簡単ですよ

関連記事

天津風かにかまオムレツ

今までいろいろな天津飯系作ってきたけど、これかなりええわ

記事を読む

伊達巻

しっとりした甘い伊達巻 お弁当にも

記事を読む

牛肉の中華風角煮

堅いブロック肉がご馳走に

記事を読む

ごぼうサラダ

さっと茹でてあえるだけ。めっちゃ簡単

記事を読む

コンデンスミルク

自宅でも簡単にコンデンスミルクが作れました うます

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,878件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑