炊飯器で炊き込みチキンライス
お勧めレベル★★
材料4人前
| 玉ねぎ | 小1個 |
|---|---|
| にんじん | 1/3本 |
| ピーマン | 1個 |
| 鶏モモ肉 | 300g |
| 塩 | 2つまみ |
| こしょう | ひとつまみ |
| 米 | 2合 |
| 〇酒 | 大さじ2 |
| 〇固形コンソメ | 1個 |
| 〇ケチャップ | 大さじ2 |
| 〇醤油 | 小さじ1/2 |
| ドライパセリ | 適量 |
このレシピのメモ
味が薄めなので、あとで塩分追加がおすすめ料理の作り方
野菜はそれぞれみじん切りにします。
米をといで、〇の調味料を入れてから水を入れて2合よりも少な目に水を入れます。そして野菜を乗せます。
鶏肉は塩コショウをして両面強めに焼き色をつけます。そして炊飯器の上に乗せて炊飯したら完成です。
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この料理を食べたコメント
炊飯器でチキンライスを作れましたが、個人的には炒める系の方がやっぱり良いかな。味の調整がしやすいし。これは結構味が薄めなので、物足りない感じがめっちゃする
他におかずがなければこれだけで良いかな。
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