チキンナゲット
外側はカリッカリで優しい味付けお勧めレベル★★
材料3人前
鶏むね肉 | 250g |
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玉ねぎ | 1/4個 |
卵白 | 1個 |
〇卵黄 | 1個分 |
〇卵 | 1個 |
〇水 | 大さじ4 |
〇小麦粉 | 100g |
パン粉 | カップ2 |
粉チーズ | 大さじ2 |
◎マヨネーズ | 大さじ4 |
◎はちみつ | 大さじ1 |
◎レモン汁 | 小さじ1 |
◎マスタード | 適量 |
このレシピのメモ
油の温度を気を付けてくださいな料理の作り方
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玉ねぎは粗みじん切りにする
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鶏肉は細かくたたきます。鶏肉に卵白を加えて混ぜ、玉ねぎを加えてさらに混ぜて塩コショウで味を調えたら冷蔵庫で30分寝かします。
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〇を混ぜておきます。
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パン粉は麺棒などで細かくしておきます粉チーズを混ぜておきます。
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鶏肉を先ほどの卵液につけ、パン粉につけておきます。
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◎のタレを混ぜておきます。
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180度の油で揚げたら完成です
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この料理を食べたコメント
うわー栗原さんのレシピやのにめっちゃ残念でした。なんつーか、これじゃない感じ。もっと良さそうな感じのを探そう関連記事
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