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アメリカン唐揚げ

公開日: : 最終更新日:2019/07/12 食材:
カテゴリ:

アメリカン唐揚げ
アメリカンドッグを唐揚げでやってみたよ

お勧めレベル★★★★

材料2人前

鶏むね肉 250g
〇醤油 小さじ2
〇酒 小さじ1
〇ショウガすりおろし 小さじ1/2
◎ホットケーキミックス 80g
◎水 80ml
◎マヨネーズ 大さじ1
◎鰹節 5g

このレシピのメモ

下味はしっかりとつけましょう

料理の作り方

  1. 鶏肉は食べやすい大きさにカットして〇をつけてしっかりともみ込みます。

  2. 揚げる前に◎を混ぜ合わせて、鶏肉をしっかりと絡ませます。

  3. 170度の油で熱し、しっかりと火が通ったら完成です

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この料理を食べたコメント

外側がカリッとして、ほんのり甘くておいしかったです。アメリカンドッグ的な感じですが鶏肉の唐揚げとして、これええわ。
またホットケーキミックスが余ったらつくろう

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