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白菜とホタテ缶のクリーム煮

公開日: : 最終更新日:2017/04/06 食材:
カテゴリ:

白菜とホタテ缶のクリーム煮
ホタテの旨みがいっぱいで美味しいわよ

お勧めレベル★★★★

材料3-4人前

白菜 1/2株
ホタテ缶 180g
大さじ2
1/2カップ
牛乳 1と1/2カップ
片栗粉 大さじ2
小さじ1
バター 10g
ブラックペッパー 適量

このレシピのメモ

白菜をとろっとろになるまで煮込みましょう

料理の作り方

  1. ホタテ缶を汁ごと、酒、ざく切りにした白菜を入れて蓋をして20分ほど煮込みます

  2. 牛乳と片栗粉を混ぜたものを加えて煮立たせ、塩、バター、ブラックペッパーで味を整えたら完成です

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この料理を食べたコメント

ホタテがとっても美味しい出汁が出てます

白菜も1/2株余裕で食べる事が出来たし、上品な感じで美味しかったです

また白菜たくさん手に入ったら作りたいね

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