白菜とホタテ缶のクリーム煮
お勧めレベル★★★★
材料3-4人前
| 白菜 | 1/2株 |
|---|---|
| ホタテ缶 | 180g |
| 酒 | 大さじ2 |
| 水 | 1/2カップ |
| 牛乳 | 1と1/2カップ |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| バター | 10g |
| ブラックペッパー | 適量 |
このレシピのメモ
白菜をとろっとろになるまで煮込みましょう
料理の作り方
ホタテ缶を汁ごと、酒、ざく切りにした白菜を入れて蓋をして20分ほど煮込みます
牛乳と片栗粉を混ぜたものを加えて煮立たせ、塩、バター、ブラックペッパーで味を整えたら完成です
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この料理を食べたコメント
ホタテがとっても美味しい出汁が出てます
白菜も1/2株余裕で食べる事が出来たし、上品な感じで美味しかったです
また白菜たくさん手に入ったら作りたいね
