コンソメガレット
お勧めレベル★★★
材料2人前
| ジャガイモ | 1個 |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| コンソメ | 小さじ2～3 |
| バター | 少々 |
このレシピのメモ
しっかりと焼かないとひっくり返す時にばらばらになります。
料理の作り方
ジャガイモを千切り、もしくはスライサーで細くカットし、ボウルの中に片栗粉、塩コショウ、コンソメを入れて混ぜ合わせておきます。
フライパンにバターを入れます。
ジャガイモを入れていきます。
ヘラで上から押し付けるようにして焼くと完成です。
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この料理を食べたコメント
ジャガイモを一つ使うだけで子供のおやつにもぴったりのコンソメ味のガレットです。ポテトチップスを食べるよりもこっちの方が美味しいです。
しっかりとしたジャガイモの味もするのと焼き具合次第ではカリッとした食感にもなります。
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