豚肉のにんにくしょうゆ漬け焼き
お勧めレベル★★★
材料4人前
| 豚ばら肉ブロック | 400g |
|---|---|
| にんにく | 2かけ |
| 醤油 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ1.5 |
このレシピのメモ
漬けすぎるとしょっぱくなるので1日以上はつけないようにしてください
料理の作り方
豚肉のブロックを1～2cmほどの厚みに切ります。
ビニール袋に豚肉とその他全ての調味料を入れて揉み込み、15分から30分ほど置いておきます。
油をしかずに水気を切った豚肉を入れて焼きます。片面3分、ひっくりかえして2分で完成です。
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この料理を食べたコメント
豚バラの脂身が多いのでつくるとかなりこってりな感じになるので胃もたれ起こしやすい人は脂身の少ないのを選びましょう笑オイスターソースって漬ける系にも使えるのは新しい発見でした。
めちゃくちゃお腹の空いている時、ビールをたくさん飲みたい時にお勧めの男のレシピです。
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