豚肉のみそ炒めonキャベツ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 豚こま肉 | 200g |
|---|---|
| ○味噌 | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○おろしにんにく | 1かけ |
| ○おろしショウガ | 少々 |
| 千切りキャベツ | 適量 |
| 白いりごま | 適量 |
このレシピのメモ
みそを入れるとこげやすくなるので気を付けてください
料理の作り方
まずはキャベツを千切りにします。
次に○の調味料を混ぜ合わせておきます。
フライパンにサラダ油をしいて豚肉を炒めます。
全体に火が通ったら○の調味料を入れてからめます。
最後に千切りキャベツの上に乗せて、白ごまをふりかけると完成です。
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この料理を食べたコメント
お味噌のコクが豚肉と合わさり、キャベツにその味がなじむから最後まできれいに食べれる男のレシピです。ちょっと甘い味付けはお子様も気に入ってくれるのではないでしょうか。
最後のゴマもアクセントになってGOODでした。
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