キャベツのキムチ味噌炒め
キムチは炒め系には万能ですわお勧めレベル★
材料2人前
キムチ | 80g |
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キャベツ | 250g |
サラダ油 | 大さじ2 |
○醤油 | 大さじ1/2 |
○みりん | 大さじ1/2 |
○味噌 | 大さじ1/2 |
このレシピのメモ
水分を飛ばした方が美味しいです
料理の作り方
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フライパンにサラダ油をしいてキャベツを炒めます。
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少ししんなりしたらキムチを入れて炒めます。
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最後に○の調味料を入れて全体混ぜ合わさったら完成です。
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この料理を食べたコメント
キャベツの食感とキムチのピリッとした中にみそのマイルドさがある感じです。ただ、キャベツ自体があまり美味しくなかったのか想像していた味と少し違いました。
後はやっぱりこのメニューであれば豚肉を一緒に入れるともっと美味しくなりそうですね。
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