絶対にうまいキムチ焼きそば

公開日： 2014/12/16 : 最終更新日：2015/01/10 食材：焼きそば・豚肉
カテゴリ：包丁を使わない・美味しかったレシピ

完全にソース焼きそばを上回ったね。めちゃくちゃ上手いから作ってみて！

お勧めレベル★★★★

材料2人前

中華蒸し麺	2玉
豚バラ薄切り肉	150g
白菜キムチ	150g
○白いりごま	小さじ2
○コチュジャン	大さじ1と1/2
○砂糖	小さじ2
○しょうゆ	小さじ2
○酒	大さじ1
万能ねぎ	適量
白いりごま	適量

このレシピのメモ

豚バラから油がたくさん出るので気になる方はキッチンペーパーなどで吸わしておきましょう

料理の作り方

予め○の調味料を混ぜ合わせておきます。
フライパンにサラダ油を薄く敷いて豚ばら肉を炒めます。
火が通ったらキムチを入れて混ぜ合わせます。
○の調味料を入れます。
電子レンジで2分チンした中華めんを入れます。
全体を混ぜ合わせてネギをかけると完成です。

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この料理を食べたコメント

一口食べて、思わず「んまい！」って叫んだレシピです。
豚キムチが美味しいんで焼きそばも美味しいやろなーって思ったらやっぱり美味しかったです笑
コチュジャンを使う事でより一層コクがあり、そして焼きそばを少し固めにする事でかた焼きそば風にして食べごたえアップをしても良いでしょう。
キムチを買ってきたらこれも毎回作りたくなる料理ですね。