ワンタン鍋
お勧めレベル★★★
材料3人前
| ◯豚ひき肉 | 300g |
|---|---|
| ◯長ネギみじん切り | 1本分 |
| ◯オイスターソース | 大さじ1 |
| ◯ごま油 | 小さじ1 |
| ◯酒 | 大さじ2 |
| ◯おろししょうが | チューブ1cm |
| ワンタンの皮 | 30-40枚 |
| ◎水 | 6カップ |
| ◎酒 | 大さじ2 |
| ◎シャンタンDX | 大さじ2 |
| ◎醤油 | 大さじ1 |
| ◎塩 | 小さじ1/3 |
| 白菜 | 1/4株 |
| 白ネギ | 1本 |
このレシピのメモ
お鍋にワンタンを入れる時は1個づつ入れましょう
料理の作り方
◯をボウルに入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせます
ひし形にワンタンの皮を置いて真ん中にタネを入れて水を周りに塗って三角形にしてワンタンを作ります
◎を鍋に入れて火にかけシャンタンDXがしっかりと溶けて沸騰したら白菜の芯から入れて煮込み柔らかくなったら白菜とネギ、ワンタンを入れて蓋をして10分ほど煮たら完成です
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この料理を食べたコメント
とにかくワンタンがたくさん食べれたのが本当に嬉しい男の料理簡単レシピです。
お鍋の主役って普段お肉ですが、ひき肉のが安くてすむので嬉しいです
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