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手作り焼き肉のタレ

公開日: : 最終更新日:2018/12/11 食材:
カテゴリ:

手作り焼き肉のタレ
お肉との相性抜群!これはめっちゃおいしい

お勧めレベル★★★★

材料3人前

リンゴ 1/4個(75g)
長ネギ 5cm
白いりごま 大さじ1と1/2
〇醤油 大さじ3
〇コチュジャン 大さじ1
〇はちみつ 大さじ1
〇日本酒 大さじ2
〇おろしにんにく 小さじ1
〇おろししょうが 小さじ1
〇一味唐辛子 小さじ1/5

このレシピのメモ

とろみがつくまで煮詰めます

料理の作り方

  1. リンゴはすりおろします。

  2. 長ネギはみじん切りにしてリンゴと合わせます。

  3. 〇と一緒にフライパンで煮立たせ、とろっとするまで煮詰めます。

  4. 最後に白いりごまを指先でつぶしながら混ぜて完成です

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この料理を食べたコメント

これはお肉のために作られたようなタレのレシピです。普通にお肉を焼くときにつけても美味しいですし、BBQみたいにタレをかけて焼いても美味しいと思います。万能ですが、豚肉や鶏肉との相性の方がよさそうです

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