キムチ鍋でチーズ雑炊
お勧めレベル★★★
材料3人前
| キムチ鍋の残り | 量はこちら |
|---|---|
| ご飯 | お茶碗3杯分 |
| 卵 | 3個 |
| とろけるチーズ | 3枚分 |
このレシピのメモ
卵を入れてすぐにかきまぜない
料理の作り方
キムチ鍋の残りにご飯を入れて火にかけながら全体になじませます。
その上に溶き卵を入れてフタをしてしばらく置いておきます。
卵がある程度固まったら最後にチーズを乗せて溶けたら全体を混ぜ合わせて完成です。
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この料理を食べたコメント
たまごの味がしっかりとしたキムチ鍋雑炊の簡単レシピです。
キムチ鍋をした翌日に余っている出汁を使ってチーズ雑炊を作りましたが、これまためちゃくちゃ美味しかったです。
卵をある程度しっかりと固める雑炊の作り方なので、卵の味もちゃんとしている料理です。
麺を入れるのではなくこっちで作って良かったです。
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