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なめらか卵サンド

公開日: : 最終更新日:2015/07/08 食材:
カテゴリ:

なめらか卵サンド
シンプルで優しい、そしてクセになる味

お勧めレベル★★★

材料2人前

たまご 2個
マヨネーズ 大さじ2
牛乳 小さじ2
砂糖 ひとつまみ
適量
バター 適量
サンドウィッチ用のパン 4~6枚
ブラックペッパー 少々

このレシピのメモ

必ず味を見てからサンドして下さい

料理の作り方

  1. まずはゆで卵を作り、黄身と白身にわけておきます。

  2. 白身をみじん切りにして、マヨネーズと黄身を入れて混ぜ合わせます。

  3. そして牛乳を入れて滑らかにします。

  4. 塩、砂糖、ブラックペッパーで味を調えます。

  5. パンにバターを薄く塗ります。

  6. パンの上に卵を乗せてパンで挟みます。

  7. 最後にカットしたら完成です。

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この料理を食べたコメント

いやー、卵サンドってやっぱり大人から子供、そして男女問わず大好きですよね笑

卵サンドに牛乳を加えたのでいつもよりも滑らかな仕上がりになりました。卵の白身と黄身を分けるやり方は非常に参考になりました。

これから卵サンドを作る時はこのやり方をしていこうと思います笑

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