簡単醤油ラーメン
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 麺 | 2～3玉分 |
|---|---|
| ごま油 | 適量 |
| すりおろしにんにく | 1かけぶん |
| すりおろししょうが | 1かけぶん |
| 豆板醤 | 小さじ1/2 |
| ○お湯 | 3カップ |
| ○シャンダンDX | 小さじ1 |
| ○酒 | 小さじ1 |
| ○塩 | 小さじ1/2 |
| ○砂糖 | 小さじ1 |
| ○和風出汁の素 | 小さじ2/3 |
| ○醤油 | 大さじ2 |
| ○コショウ | 少々 |
| ○ラー油 | 少々 |
このレシピのメモ
伸びる前に食べましょう
料理の作り方
ごま油、にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、豆板醤を入れて炒めます。
にんにくの香りが出てきたら○を入れて一度沸騰させます。
麺を茹でて器に盛ります。
最後にラーメンスープを注げば完成です。
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この料理を食べたコメント
うん、前回作った醤油ラーメンもめちゃくちゃ美味しかったし、今回のも普通に美味しかったです。
これは好みになるのでどっちが美味しいと言うのは個人で決めて下さい笑
袋麺ばかり食べている人は一度のこの簡単レシピで作ると、二度と付属の粉末の出汁では食べられなくなってしまう男の料理です。
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