レンコンの青のり焼き
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| レンコン | 約8cm |
|---|---|
| 醤油 | 小さじ1 |
| ○片栗粉 | 大さじ1と1/2 |
| ○青のり | 小さじ1 |
| ○塩 | 小さじ1/4弱 |
| オリーブオイル | 適量 |
このレシピのメモ
レンコンは少し固いので切る時は気をつけましょう
料理の作り方
レンコンは皮をむき、3cmくらいの厚みにカットして水にさらしておきます
レンコンをボウルに入れて醤油で下味をつけておきます
ビニール袋に青のり、片栗粉、塩を入れて混ぜ合わせておきます
その中にレンコンを入れて混ぜ合わせておきます
オリーブオイルをしいたフライパンでカリッと焼いたら完成です
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この料理を食べたコメント
個人的にもともとレンコンが大好きなんでごっつうまでした。
下味の醤油と青のりでしっかりと味がある美味しい男の料理簡単レシピです。
子供も好きな味なのは間違いない
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